Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Start your restaurant career / Entrepreneur Press and Heather Heath Dismore |
ผู้แต่ง | Henkin, Shepard |
ISBN | 1599180006 |
| 1599180006 (pbk.) |
| 9781599180007 |
พิมพลักษณ์ | [Blacklick, OH] : Entrepreneur Press [distributed by McGraw-Hill Trade Group], c2006 |
รูปเล่ม | ix, 194 p. ; 20 cm |
หัวเรื่อง | Food service management |
| Restaurant management |
| Restaurants --Vocational guidance [] |