book cover
Type Book
ชื่อเรื่องEstablishment of thermal processes for food products / Estrella F. Alabastro
ผู้แต่งAlabastro, Estrella F
พิมพลักษณ์[Quenzon City] : U.P. College of Home Economics, c1987
รูปเล่ม264 p. ; 25 cm
หัวเรื่องFood industry and trade -- Heating and ventilation. []
 Heating.

1

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา