book cover
Type Book
ชื่อเรื่องThe world of soy / edited by Christine M. Du Bois, Chee-Beng Tan and Sidney W. Mintz
ISBN0252033418 (cloth : alk. paper)
 9780252033414
 9780252033414 (cloth : alk. paper)
พิมพลักษณ์Urbana : University of Illinois Press, c2008
รูปเล่มviii, 337 p. : ill., maps ; 24 cm
หัวเรื่องCookery (Soybeans)
 Cooking (Soybeans)
 Food habits
 Soyfoods

1
 ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

20 ถนนบรมราชชนนี เขตตลิ่งชัน กรุงเทพฯ 10170

Loading items...

2

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา