book cover
Type Book
ชื่อเรื่องผลของการถ่ายเทความร้อนระหว่างเฟสในกระบวนการฆ่าเชื้ออาหารแบบ Ohmic = Influence of Heat Transfer between Liquid and Particles in Ohmic Heating
ผู้แต่งวีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์
ISBN9746286005
พิมพลักษณ์2544
รูปเล่ม172 หน้า : ภาพประกอบ
หัวเรื่องOhmic heating
 การให้ความร้อนแบบ Ohmic
 วิทยานิพนธ์


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา